1. 運動後立即補充
所謂「黃金補充期」→
相信大家都聽過要係運動後30分鍾內補充蛋白質
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其實這是「合成代謝窗口理論」↙
該研究指出身體會係運動後30分鍾內切換為合成代謝模式，如果在這後期間內補充蛋白質和碳水化合物即有助肌肉的合成
2.任何時候補充
但其實「一天蛋白質攝取量」最為重要，若一天蛋白質攝取量不足夠，在再好的時機攝取蛋白質，也難以增加肌肉
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近年研究指出→
蛋白質合成會持續24~48小時
所以並不會在運動後30分鍾內不攝取蛋白質就錯失了增肌的機會
3.任何時候補充?
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先搞定一蛋白質一天的攝取量，再來探討使用時機
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所以蛋白粉其實可以在任何時候使用
運動後
運動前
起床後
冇肉(蛋白質)既時候
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不用糾結在非常精準的時間飲用蛋白粉
當然在運動後攝取富含蛋白質的一餐是很好的選擇